Tiffany Afternoon Tea: un almuerzo con diamantes

pbk-tiffany-1074 (2)

El ensueño entre diamantes ahora hecho dulce para acompañar el té.

Holly Golightly, encarnada en Audrey Hepburn para Breakfast at Tiffany´s, compraba un bollo cualquiera, un café callejero y desayunaba frente al escaparate de la legendaria joyería Tiffany. Fueron los diamantes y el icónico azul de los lazos y envoltorios de la firma los que conseguían que esa melancolía que a muchos genera la isla de Manhattan, se transformara por un momento en una discreta ilusión. La soledad, mitigada únicamente por la compañía de su gato, conseguía ablandarse tan solo mirando una de las piedras preciosas más duras del planeta.

Ahora el chef de repostería Nicolas Pelloie ha creado unos manjares que permitirán a los afortunados que puedan probarlos, más que soñar mientras comen, comerse con los ojos y el paladar el mismo sueño. Blueberry Cupcakes, conocidos como los favoritos de los neoyorkinos, Vanilla Strawberry Mousseline Roll Cake, el famoso sandwich de Pastrami, un brioche de Foie Gras con gengibre, manzana y mermelada de fresa y, como no, un Macaroon de crema de coco completan este menú azul y plata.

pbk-tiffany-1074 (4)

Tiffany Afternoon Tea estará disponible en el hotel The Peninsula Bangkok durante todo el mes de mayo.